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Responsable Scientifique H/F

Publié il y a 5 jours Modifié il y a 2 jours

Entreprise : Dry4Good

Référence : WFJNR08210646

Type de contrat : CDI

Secteur : Ingénierie-Equipement-Process

Fonction : Recherche & Développement

Localisation : Ile-de-France

L'entreprise

Créée en 2019, Dry4good apporte une alternative aux produits déshydratés haut de gamme grâce à un procédé industriel innovant permettant d’obtenir des ingrédients aux qualités inégalées et 100% naturelles. Ces ingrédients sont produits à façon pour l’industrie agroalimentaire et cosmétique mais également pour les marques grand public notamment dans le secteur du snacking sain.
Dans le cadre de sa forte croissance et pour épauler les fondateurs, Dry4good recrute son Responsable Scientifique.

Poste / Missions

Les principales missions du Responsable Scientifique seront les suivantes :

  • Réaliser une veille scientifique et technique produit/process afin d’avoir une vision précise de l’ensemble des process et techniques de production existants ou émergents
  • Se positionner comme un expert scientifique de Dry4Good, en interne et vers l’externe en étant notamment en charge des partenariats scientifiques :  pôles de compétitivité, colloques, clients et prospects de la société.
  • Identifier les ressources scientifiques et technologiques sur lesquelles s’appuyer et à intégrer pour accompagner le développement de Dry4Good sur le plan de la maîtrise du produit.
  • Mener la recherche bibliographique et scientifique en laboratoire
  • Organiser la communication scientifique, partager ce qui est applicable en définissant et animant des groupes de réflexion interservices.
  • Travailler en collaboration permanente avec le Responsable Applications dans une optique de mise en pratique, et d’application industrielle des produits/ingrédients retenus
  • Assurer la gestion du laboratoire (paillasse), à sa gestion budgétaire et à la qualification des équipements

Le profil

  • Homme ou femme
  • Docteur/Ingénieur en Génie des Procédés, Chimie/Biochimie orienté vers les process de transformation des produits végétaux, de séchage et de leur impact sur les propriétés chimiques des produits
  • Goût pour la gastronomie, sensibilité culinaire
  • Capacité à transposer la recherche académique à un business model rentable et performant
  • Au minimum 1 an d’expérience dans un domaine similaire sur des fonctions R&D ou de Coordination Scientifique
  • Aptitudes rédactionnelles, qualités de communicant et capacité à vulgariser le discours scientifique dans une optique de communication interne comme externe
  • Ouverture d’esprit, Curiosité, Rigueur
  • Esprit start-up et entrepreneur, volonté de prendre part à la construction d’une entreprise
  • Anglais Courant

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