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Responsable d’Atelier H/F

Publié il y a 6 mois Modifié il y a 5 mois

Entreprise : Traiteur de Paris

Référence : WFJAB082201006

Type de contrat : CDI

Secteur : Distribution Alimentaire

Fonction : Production-Fabrication

Localisation : Bretagne, Quart Nord Ouest de la France

L'entreprise

Traiteur de Paris est un acteur spécialisé dans la fabrication de pâtisseries et produits traiteurs premium à destination des professionnels de la restauration en France et à l’International.

Ambitieuse, conviviale et soucieuse du bien-être de ses équipes, Traiteur de Paris recherche aujourd’hui un Responsable d’Atelier pour accompagner la montée en puissance de son site de production de la Guerche-de-Bretagne sur un poste évolutif.

Poste / Missions

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous encadrez un atelier d’environ 100 personnes en interface avec vos homologues. Vos principales missions sont les suivantes :

·       Organiser et planifier l’activité de l’atelier en supervisant l’ensemble du processus de production et assurer la réponse aux objectifs de délais, de quantité et de qualité.

·       Être le garant du respect des normes de sécurité alimentaire des produits fabriqués ainsi que les règles de sécurité.

·       Alerter sur le dysfonctionnement du parc machine et du matériel de l’atelier et travailler en interface avec la Maintenance pour assurer la continuité de l’activité.

·       Se positionner comme un leader naturel auprès de vos équipes pour les accompagner dans le changement et le développement de l’entreprise.

·       Participer à la démarche d’amélioration continue et d’excellence opérationnelle de l’entreprise en se positionnant comme une force de proposition pour améliorer la performance, les process ou l’organisation des équipes.

 

Le poste est basé dans en Ille-et-Vilaine, à proximité de Vitré dans une région dynamique.

Le profil

Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+5 ou d’Ingénieur spécialisée en Agroalimentaire avec une première expérience sur des fonctions Industrielles, idéalement avec une dimension managériale.

Force de proposition et entrepreneur, vous avez le sens de la performance et de l’analyse pour accompagner la montée en puissance et le développement de l’entreprise.

Dynamique, bienveillant, vous êtes une personne de terrain, vous avez à cœur d’accompagner votre équipe au quotidien.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse et y construire votre parcours professionnel dans un cadre travail attractif ? Postulez !

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