Stage COORDINATEUR QHSE H/F - INVIVO GROUP

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Publié par NEODIS
Entreprise située à ANGOULEME (16).

Description

Dans le cadre de notre activité QHSE au sein de l''usine de Production basée à Angoulême, vous assistez la Responsable Qualité du site dans la mise à jour du dossier réglementaire HACCP et l'étalonnage du système de contrôle rapide (NIR) des produits finis.

Dans le périmètre de la fabrication, stockage et distribution des croquettes en sacs et vrac, en relation avec les différents services du site :

HACCP
* Rédiger le plan de maitrise sanitaire basé sur les principes de l'HACCP
* Rédiger l'étude HACCP (intégrant les bonnes pratiques, les prérequis, les points d'attention)
* Rédiger le plan HACCP (intégrant les procédures obligatoires)
* Mettre en place les moyens de maitrise aux différents postes et former les personnes en conséquence

Ces éléments s'appuieront sur le guide des bonnes pratiques petfood Facco, le paquet hygiène, note de service DGAL du 24/07/2012

NIR
- Réaliser les cartes de contrôles de matières premières et produits finis, avec les bornes décisionnelles

Compétences

De profil Bac + 5, type ingénieur ou universitaire avec uns spécialisation management de la qualité Votre rigueur, votre sens de l'organisation et une bonne aisance relationnelle vous permettront de réussir pleinement cette mission.
Stage de 4 mois à compter de mars 2018
Poste basé à Angouleme

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