La revue de presse de l'agro #63

14/01/2019 01:58

Coup de cœur !

 

« Nous anti-gaspi met en rayons les invendus »

Rendez-vous près de Rennes et de SAINT-Malo où l’enseigne « Nous anti-gaspi » lutte contre le gaspillage alimentaire !

https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/0600475241936-nous-anti-gaspi-met-en-rayons-les-invendus-2235620.php

Ecrit par Stanislas du Guerny, « Nous anti-gaspi met en rayons les invendus », Les Echos, publié le 11/01/2019

 

 

#CONSOMMATION 

 

« Aux Etats-Unis, un double étiquetage de date satisfait le consommateur »

L’étiquetage des dates est un pas en avant vers une réduction significative du gaspillage alimentaire !

http://www.agro-media.fr/actualite/aux-etats-unis-un-double-etiquetage-de-date-satisfait-le-consommateur-31513.html

Ecrit par Céline, « Aux Etats-Unis, un double étiquetage de date satisfait le consommateur », AgroMedia, publié le 11/01/2019

 

 

#ENTREPRISE

 

« Darégal acquiert le groupe A L’Olivier »

Darégal vient de racheter le groupe À L’Olivier, spécialisé dans les huiles d’olives, huiles aromatisées et vinaigres.

http://www.ria.fr/actualites/daregal-acquiert-le-groupe-a-lolivier-1,6,546191.html

Par RIA, « Darégal acquiert le groupe A L’Olivier », RIA, publié le 11/01/2019

 

« Virage stratégique pour le géant des céréales Axéréal »

Il vient de racheter 15 malteries à Cargill.

https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0600490448967-virage-strategique-pour-le-geant-des-cereales-axereal-2235584.php

Ecrit par Marie-Josée Cougard, « Virage stratégique pour le géant des céréales Axéréal », Les Echos, publié le 11/01/2019

 

 

#INNOVATION

 

« En Alsace, un laboratoire dédié à la créativité dans l'agroalimentaire »

Le food lab de l’Association régionale des industries alimentaires d’Alsace s’appuie sur un centre technologique spécialisé pour aider les entreprises à innover.

https://www.usinenouvelle.com/editorial/en-alsace-un-laboratoire-dedie-a-la-creativite-dans-l-agroalimentaire.N758589

Ecrit par Didier Bonnet, « En Alsace, un laboratoire dédié à la créativité dans l'agroalimentaire », L’usine Nouvelle, publié le 13/01/2019

 

 

#RESTAURATION

 

« Les 10 challenges de la restauration à table selon CHD Expert »

Premiumisation, digitalisation, traçabilité … : quelles tendances se dessinent pour 2019 ? 

https://www.neorestauration.com/article/les-10-challenges-de-la-restauration-a-table-selon-chd-expert,43411

Par NeoRestauration, « Les 10 challenges de la restauration à table selon CHD Expert », NeoRestauration, publié le 10/01/2019

 

« Le Championnat de France du Dessert débute »

8 candidats juniors et 8 candidats professionnels devront convaincre les jurys que leur dessert à l’assiette est la meilleure des créations, et décrocher la 1ère place pour accéder à la Finale Nationale qui aura lieu les 2 et 3 avril 2019

https://www.neorestauration.com/article/le-championnat-de-france-du-dessert-debute,43417

Par NeoRestauration, « Le Championnat de France du Dessert débute », NeoResturation, publié le 10/01/2019

 

 

#TENDANCE

 

« Agroalimentaire : à quoi s'attendre en 2019 »

S'adapter à un environnement réglementaire fluctuant, appréhender les modifications des comportements d'achat dues à de profondes évolutions sociétales (bio, végétal, origine, etc.).

http://www.processalimentaire.com/A-la-une/Agroalimentaire-a-quoi-s-attendre-en-2019-35831

Par Process Alimentaire, « Agroalimentaire : à quoi s'attendre en 2019 », Process Alimentaire, publié le 07/01/2019

 

« Les 10 tendances alimentaires de 2019 selon Whole Foods »

2019 s’inspirera des saveurs de « l’Asie, de l’Océanie et des côtes occidentales de l’Amérique du Nord et du Sud », Whole Foods

http://www.agro-media.fr/actualite/les-10-tendances-alimentaires-de-2019-selon-whole-foods-31470.html

Ecrit par Céline, « Les 10 tendances alimentaires de 2019 selon Whole Foods », AgroMedia, publié le 09/01/2019

 

« Regain de tonus pour le jus d'orange en 2019 »

L’offre mondiale de jus d’orange dépasserait la demande en 2019-2020, pour la deuxième fois en sept ans !

https://www.usinenouvelle.com/article/regain-de-tonus-pour-le-jus-d-orange-en-2019.N789979

Ecrit par Franck Stassi, « Regain de tonus pour le jus d'orange en 2019 », L’Usine Nouvelle, publié le 09/01/2019

 

 

#RH 

 

Chaque semaine découvrez nos conseils afin de créer, développer et entretenir son réseau !

« # 1 Un réseau, tu auras ! »

Le réseautage : une démarche pro-active !

https://www.wonderfoodjob.com/fr/actualite/ressources-humaines/une-reseau-tu-auras_26/11/2018

Ecrit par Christelle Thouvenin, « # 1 Un réseau, tu auras ! », Wonderfoodjob, publié le 26/11/2018

 

« # 2 Tes objectifs, tu connaîtras ! »

Le réseau, ce n’est pas « que » pour trouver du boulot !

https://www.wonderfoodjob.com/fr/actualite/ressources-humaines/reseau-tes-objectifs-tu-connaitras_26/11/2018

Ecrit par Christelle Thouvenin, « # 2 Tes objectifs, tu connaîtras ! », Wonderfoodjob, publié le 26/11/2018

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