Et si votre WONDERFOODJOB se trouvait dans le Commerce Equitable ?

11/05/2017 18:34

Le Commerce Equitable, un marché en forte croissance et créateur d’emplois

A l’occasion de la 17ème Quinzaine du Commerce Equitable qui se tiendra du 13 au 28 mai 2017 dans toute la France, nous avons souhaité mettre en lumière un secteur en fort développement dans lequel vous trouverez peut-être votre WONDERFOODJOB.

Une progression de 72% de son chiffre d’affaires entre 2012 et 2015 en France… L’émergence d’un Commerce Equitable Nord/Nord…Des PME dynamiques… Le Commerce Equitable a tout pour séduire les Talents de l’agroalimentaire à la recherche d’initiatives permettant d’assurer de meilleures conditions de vie aux producteurs, de préserver l’environnement et d’innover.

 

Mais le Commerce Equitable (CE), c’est quoi ?

Le Commerce Equitable est né il y a une quarantaine d’année avec l’objectif de rémunérer et traiter décemment les producteurs de matières premières agricoles, produits alimentaires transformés et artisanat des pays du Sud afin qu’ils puissent se développer en tirant un meilleur parti de la valeur ajoutée de leur travail.  

D’abord présent dans des circuits spécialisés militants comme Artisans du Monde, le Commerce Equitable est entré dans la distribution traditionnelle par le biais d’une filière labellisée proposant des produits alimentaires, des cosmétiques, mais aussi des textiles. Aujourd’hui, les labels « Fair Trade » « Max Havelaar », « BIOPARTENAIRE » « Ecocert Solidaire » renvoient à des démarches de Commerce Equitable qui convergent vers les principes suivants :

  • assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires,
  • garantir le respect des droits fondamentaux des personnes,
  • instaurer des relations durables entre partenaires économiques,
  • favoriser la préservation de l’environnement,
  • proposer aux consommateurs des produits de qualité,

La démarche de Commerce Equitable n’est pas réservée aux échanges Sud/Nord. En effet, depuis plusieurs années, de nombreuses initiatives héritées des mêmes principes se développent concernant les échanges Nord/Nord. Plusieurs initiatives « Made in France » voient le jour et investissent les circuits spécialisés et les GMS traditionnelles. Il faut dire que les planètes sont alignées pour que le Commerce Equitable se développe !

 

Le Commerce Equitable en très forte croissance

Prise de conscience par les consommateurs, entreprises, Etats de la responsabilité de chacun concernant l’impact social, environnemental, climatique, économique, sanitaire, alimentaire … de sa production et de ses achats - développement de circuits locaux, courts, de proximité et biologiques en réaction aux crises agricoles - encadrement du terme Commerce Equitable par la loi relative à l’Economie Sociale et Solidaire du 31 juillet 2014 - possibilité de reconnaissance des labels par les pouvoirs publics - renforcement du pouvoir des consommateurs …les planètes sont alignées pour une croissance du CE !

En 2015 le CE a généré en France un chiffre d’affaires de plus de 660 millions d’euros (contre 94 millions en 2004), un chiffre en croissance de 72% par rapport à 2012. Ce CA concerne pour 5/6 des produits issus du CE Sud/Nord et pour 1/6 des produits issus du commerce Nord/Nord. Les 400 entreprises de CE en France ont créé plus de 10 000 emplois. Ce sont principalement des PME dynamiques et innovantes, empreinte d’une démarche éthique tournées vers la qualité, le partage plus juste de la valeur ajoutée, la valorisation du travail des producteurs et la sécurisation de leurs approvisionnements.

En 2016, le Commerce Equitable Made in France s’est affiché comme un secteur émergent. Dopé par une croissance des ventes de 60% entre 2014 et 2015, le secteur comptait en 2016 4500 producteurs, 1150 produits, 1200 points de distribution générant un CA de 130 millions d’euros pour 40 millions de produits vendus.

 

Si vous envisagez un WONDERFOODJOB dans le secteur du Commerce Equitable, il est temps d’aller à la rencontre des acteurs du CE à l’occasion des nombreux événements organisés dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Equitable !

 

Christelle Thouvenin pour WONDERFOODJOB, Solutions RH pour la communauté Agro

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