L’impression se fait mousser !

24/05/2018 00:00

L’impression sur café et bière pour une expérience surprenante, ultra personnalisée et engageante !

L’impression 3D alimentaire ? Bien sûr qu’on connaît ! En pâtisserie, elle permet par exemple de faire des créations ou des décorations. Elle permet aussi de créer son propre bonbon… Imprimer une boisson paraît plus délicat en revanche, et pourtant… Une entreprise américaine, Ripple Maker, propose un procédé pour imprimer sur de la mousse de café ou de bière.

Et l’image sur la boisson devient la cerise sur le gâteau…

 

 

 

Coffee Ripples : le café connecté et personnalisé

On connaît tous le talent des baristas qui dessinent des cœurs ou d’autres motifs avec de la mousse de lait sur les cafés. Certains, même, font de véritables œuvres d’art en 3D. Mais cet art demande des heures d’apprentissage et du temps à consacrer à chaque boisson.

Coffee Ripples propose une alternative intéressante : il s’agit d’une machine qui peut imprimer n’importe quelle image ou message sur du café en utilisant des ondulations et un extrait de café.

Le concept a été développé aux Etats-Unis et arrive en France. Il comprend une application qui permet au consommateur de savoir où se trouve l’établissement le plus proche proposant des impressions sur café, ainsi qu’un espace permettant de choisir l’image ou le message à imprimer et même la possibilité d’imprimer sur un café sa propre image ou son propre message !

Le résultat est bluffant par la qualité des détails et nuances de couleurs produites sur la mousse. L’image ajoute une touche surprenante et personnalisée au « moment-café » qui crée du lien entre les consommateurs mais aussi entre les consommateurs et les établissements.

 

Beer Ripples …

Mais, il n’y a pas que dans le café qu’il y a de la mousse ! C’est ainsi que se développe également Beer Ripples aux Etats-Unis sur le même principe.

Imprimer son logo, célébrer un événement personnel ou professionnel, fêter une victoire, déclarer sa flamme, souhaiter une bonne journée, faire ses excuses, demander son homme en mariage, imprimer la photo de son enfant… Les possibilités sont infinies pour faire plaisir et immortaliser des moments de vie et de partage sur du café ou de la bière.

Une carte à jouer intéressante pour de nombreux établissements : bars, hôtels, entreprises, organisateurs d’événements…

 

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Christelle Thouvenin pour Wonderfoodjob.com

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