Performance environnementale des produits alimentaires

12/03/2019 04:49

Un MOOC gratuit pour les (futurs) pros de l’Agro

Aujourd’hui, mardi 12 mars 2019, débute le MOOC Performance environnementale des produits agroalimentaires. Issu du travail de l’ADEME et d’AgroParisTech avec le soutien d’Agreenium, ce MOOC est gratuit. A destination des acteurs du secteur agroalimentaire, il a pour objectif d’encourager les initiatives en faveur de la performance environnementale et de l’écoconception pour répondre à un marché alimentaire et aux attentes des consommateurs en pleine évolution.

 


 

Un contenu préparé par des experts...

Ce MOOC offre aux participants les connaissances nécessaires pour structurer les démarches facilitant l’intégration des enjeux environnementaux dans les stratégies des entreprises.

Pour ce faire, des experts de l’ADEME, d’AgroParisTech et d’autres partenaires (Cirad, ESA Angers...) présentent des concepts structurants et les outils disponibles, dont l’Analyse de Cycle de Vie. Ils s’appuient également sur des retours d’expérience pour comprendre les clés du succès d’une démarche d’écoconception. En complément, des entreprises témoignent des bénéfices potentiels à attendre de ces démarches, et comment les maximiser.

3 parcours correspondant à 3 niveaux d’engagement (découverte, approfondissement, autonomie) sont disponibles selon le temps et la motivation du participant. Le temps d’investissement est estimé de 1h30 à 3h00 par semaine sur 4 semaines de cours.

 

...pour des professionnels et futurs professionnels de l’agroalimentaire

Le public visé est le suivant :

  • Responsables produits, achats, Responsables QSE, R&D et Marketing d’entreprises agricoles et agroalimentaires, des coopératives et des instituts techniques (ACTIA, ..)
  • Equipes marques de distributeurs, achats et RSE des distributeurs
  • Porteurs de marques agroalimentaires, groupements de valorisation, AOC, signes de qualité
  • Formateurs et techniciens en agriculture : potentiellement porteurs et/ou impliqué dans des démarches d’écoconception
  • Bureau d’étude, consultants innovation, stratégie, RSE/environnement (accompagnant des entreprises dans ce type de démarche)
  • Futurs professionnels du secteur, en particulier les étudiants (M1, M2) en cursus agronomie, AA et environnement, et les enseignants / formateurs de ces filières.

 

Inscriptions et informations sur Fun MOOC.

 

Image : copie d’écran

Christelle Thouvenin pour Wonderfoodjob

 

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