L’INNOVORE décrypte la transformation de la restauration

L’INNOVORE décrypte la transformation de la restauration

Les modèles émergeants de la transformation de la restauration

S’il est un domaine qui ne cesse de se transformer, c’est bien celui de la restauration ! Livraison, digitalisation, hybridation, personnalisation… la « Restauration Hors-et-à-Domicile » est née.

Pour tout savoir sur les dernières transformations de la restauration et ses modèles émergeants, téléchargez l’excellente synthèse préparée par L’INNOVORE, Modèles émergeants de la transformation de la restauration !

Si vous recherchez un emploi ou si vous avez un projet entrepreneurial dans ce secteur, vous y trouverez certainement de quoi alimenter votre réflexion !

Image : L’INNOVORE

Christelle Thouvenin pour Wonderfoodjob