La revue de presse de l'agro #127

La revue de presse de l'agro #127

#COUPDECOEUR

« ECOTROPHELIA 2020 : UN PALMARES INNOVANT, GOURMAND ET RESPONSABLE ! »

Parmi les 20 projets en lice, 7 ont été primés. On note pour ce nouveau palmarès français 4 produits sucrés et 3 salés ; deux nouveaux prix et mention ; la présence de 2 produits à base de poisson. Et bien sûr, tous les projets entendent bien concilier goût, étonnement, usage, nutrition et responsabilité sociale et environnementale…

https://www.wonderfoodjob.com/articles/ecotrophelia-2020-un-palmares-innovant-gourmand-et-responsable

Ecrit par Christelle Thouvenin, « ECOTROPHELIA 2020 : UN PALMARES INNOVANT, GOURMAND ET RESPONSABLE ! », Wonderfoodjob, publié le 07/09/2020

 

#PLANDERELANCE

« Plan de relance : ce qu’il faut retenir pour l'agroalimentaire »

Le volet transition agricole, alimentation et forêt du plan de relance bénéficie d’un financement de 1,2 milliard d’euros et 570 millions d'euros seront investis dans l'économie circulaire.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/plan-de-relance-ce-qu-il-faut-retenir-pour-l-agroalimentaire

Ecrit par Pierre Christen, « Plan de relance : ce qu’il faut retenir pour l'agroalimentaire », Process Alimentaire, publié le 03/09/2020

 

#ENVIRONNEMENT

« Innocent construit sa première usine d’embouteillage, neutre en carbone »

« Cela nous permet d’abaisser l'empreinte de CO2 de l'entreprise d'environ dix pour cent. », Andy Joynson, directeur des opérations du site.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/innocent-construit-sa-premiere-usine-d-embouteillage-neutre-en-carbone

Ecrit par Karine Ermenier, « Innocent construit sa première usine d’embouteillage, neutre en carbone », Process Alimentaire, publié le 03/09/2020

 

#RESTAURATION

« Restauration hors-domicile, la 'nouvelle normalité' post Covid chamboule les modèles »

Plus digitale, plus locale mais aussi plus rassurante dans un contexte de coronavirus toujours actif, tels pourraient être les contours de cette « nouvelle normalité » des CHR comme la désigne le directeur des études Nicolas Nouchi.

https://www.snacking.fr/actualites/tendances/5034-Restauration-hors-domicile-la-nouvelle-normalite-post-Covid-chamboule-les-modeles/

Par Snacknig, « Restauration hors-domicile, la 'nouvelle normalité' post Covid chamboule les modèles », Snacking, publié le 27/08/2020

 

#VIN

« La production de vin en France rebondit après une mauvaise année 2019 »

La production viticole en France devrait s'établir à 45 millions d'hectolitres en 2020, en hausse de 6% par rapport à l'année 2019.

https://www.usinenouvelle.com/article/la-production-de-vin-en-france-rebondit-apres-une-mauvaise-annee-2019.N1001424

Ecrit par Sybille de La Hamaide, version française Flora Gomez, édité par Blandine Hénault, « La production de vin en France rebondit après une mauvaise année 2019 », L’Usine Nouvelle, publié le 08/09/2020

 

#AGENDA

« Les évènements RH 2020-2021 à noter sur votre agenda ! »

https://www.wonderfoodjob.com/articles/les-evenements-rh-2020-2021-a-noter-sur-votre-agenda

Ecrit par Christelle Thouvenin, « Les évènements RH 2020-2021 à noter sur votre agenda ! », Wonderfoodjob, publié le 01/09/2020