La revue de presse de l'agro #110

La revue de presse de l'agro #110

« [Covid-19] La FAO craint une flambée des cours mondiaux »

« Ce n’est pas un problème d’approvisionnement mais un changement de comportement vis-à-vis de la sécurité alimentaire », a déclaré Abdolreza Abbassian, économiste à la FAO, à Reuters.

https://www.reussir.fr/lesmarches/covid-19-la-fao-craint-une-flambee-des-cours-mondiaux

Par Les Marchés, « [Covid-19] La FAO craint une flambée des cours mondiaux », Les Marchés, publié le 25/03/2020

 

« Coronavirus / Covid19 : Les entreprises s’adaptent »

« Les professionnels de l’agroalimentaire s’adaptent à la situation tout au long de la chaîne d’approvisionnement pour assurer l’approvisionnement des consommateurs et la sécurité des salariés. »

https://www.agro-media.fr/actualite/coronavirus-covid19-les-entreprises-sadaptent-40908.html

Par La Rédaction, « Coronavirus / Covid19 : Les entreprises s’adaptent », AgroMedia, publié le 24/03/2020

 

#CONSOMMATION

 

« Covid-19 : le confinement profite aux commerces de proximité »

Les consommateurs confinés se sont à présent rabattus sur les commerces de proximité, le drive et la livraison à domicile.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/covid-19-le-confinement-profite-aux-commerces-de-proximite?sso=1585559158

Ecrit par Marjolaine Cérou, « Covid-19 : le confinement profite aux commerces de proximité », Process Alimentaire, publié le 27/03/2020

 

« Covid-19 : Le P’tit Fermier de Kervihan lance un cri d’alarme pour toutes les TPE »

« Face à la crise sanitaire, la grande distribution a recentré son offre sur les références essentielles. Une stratégie compréhensible, mais qui met à mal les PME éjectées des rayons. »

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/covid-19-le-p-tit-fermier-de-kervihan-lance-un-cri-d-alarme-pour-toutes-les-tpe?sso=1585559434

Ecrit par Karine Ermenier, « Covid-19 : Le P’tit Fermier de Kervihan lance un cri d’alarme pour toutes les TPE », Process Alimentaire, publié le 26/03/2020

 

« Covid19 : Des records de ventes en grande consommation avant le confinement »

Les consommateurs ont privilégié les produits alimentaires non périssables, pouvant être stockés, ainsi que les produits d’hygiène.

https://www.agro-media.fr/actualite/grande-consommation-des-records-de-ventes-avant-le-confinement-40975.html

Par La Rédaction, « Covid19 : Des records de ventes en grande consommation avant le confinement », AgroMedia, publié le 27/03/2020

 

#INITIATIVE

 

« [Podcast] Covid-19, épisode 1 : comment Tereos s'est lancé dans la production de gel hydroalcoolique »

Tereos, le géant du sucre français, a réorganisé cinq usines pour produire en masse une solution hydroalcoolique

https://www.usinenouvelle.com/article/podcast-covid-19-episode-1-comment-tereos-s-est-lance-dans-la-production-de-gel-hydroalcoolique.N946101

Par Morgane Remy, « [Podcast] Covid-19, épisode 1 : comment Tereos s'est lancé dans la production de gel hydroalcoolique », L’Usine Nouvelle, publié le 27/03/2020

 

« Ile-de-France : le marché de Rungis lance son site de vente en ligne à destination des particuliers »

« Nos exploitants ont absolument besoin qu'on leur achète leurs produits »

http://www.leparisien.fr/val-de-marne-94/ile-de-france-le-marche-de-rungis-lance-son-site-de-vente-en-ligne-a-destination-des-particuliers-26-03-2020-8288790.php

Ecrit par Corentin Lesueur, « Ile-de-France : le marché de Rungis lance son site de vente en ligne à destination des particuliers », Le Parisien, publié le 26/03/2020

 

« Les recettes maison des chefs confinés »

Confinés en pleine pandémie, leurs restaurants fermés, les grands cuisiniers partagent leurs recettes au cours d’une émission télé ou sur les réseaux sociaux.

https://alimentation-generale.fr/reportage/les-recettes-maison-des-chefs-confines/

Ecrit par Elisabeth Martin avec AFP, « Les recettes maison des chefs confinés », Alimentation Générale, publié le 29/03/2020

« « Régaler pour réconforter » : les chefs et traiteurs au chevet des soignants »

« Chefs, à vos fourneaux, régalez nos héros ! »

https://alimentation-generale.fr/reportage/regaler-pour-reconforter-les-chefs-et-traiteurs-au-chevet-des-soignants/

Par la Rédaction avec AFP, « « Régaler pour réconforter » : les chefs et traiteurs au chevet des soignants », Alimentation Générale, publié le 25/03/2020