La revue de presse de l'agro #73

La revue de presse de l'agro #73

Coup de cœur !

 

« Nutriset, l'allié de l'ONU contre la faim »

Nutriset a créé un réseau de producteurs franchisés indépendants et soutient l'industrie agroalimentaire dans les pays où sévit la malnutrition.

https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/0600924116588-nutriset-lallie-de-lonu-contre-la-faim-2253905.php

Ecrit par Claire Garnier, « Nutriset, l'allié de l'ONU contre la faim », Les Echos, publié le 20/03/2019

 

 

#ALIMENTATION 

 

« Influenceurs et malbouffe : quel impact sur l’alimentation des enfants ? »

Comment inciter les enfants à bien se nourrir dans un monde hypermobile et hyperconnecté ?

https://www.wonderfoodjob.com/fr/actualite/industrie-agroalimentaire/influenceur-et-malbouffe_19/03/2019

Ecrit par Christelle Thouvenin, « Influenceurs et malbouffe : quel impact sur l’alimentation des enfants ? », Wonderfoodjob, publié le 19/03/2019

 

 

#ANTIGASPI

 

« Des avancées contre le gaspillage en IAA »

L’Ademe a étudié le gaspillage dans la transformation et définit dix types d’actions !

http://www.ria.fr/actualites/des-avancees-contre-le-gaspillage-en-iaa-1,6,3398669150.html

Ecrit par Philippe Roy, « Des avancées contre le gaspillage en IAA », RIA, publié le 21/03/2019

 

 

#BIERE

 

« Le nombre de microbrasseries françaises a explosé en 2018 »

Elles surfent sur l’engouement des Français pour la bière !

https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/03/20/le-nombre-de-microbrasseries-francaises-a-explose-en-2018_5438761_3234.html

Ecrit par Laurence Girard, « Le nombre de microbrasseries françaises a explosé en 2018 », Le Monde, publié le 20/03/2019

 

« Shower Beer : la première bière à boire sous la douche du soir ! »

Quand une bière remplace la tisane de grand-mère !

https://www.wonderfoodjob.com/fr/actualite/industrie-agroalimentaire/shower-beer_18/03/2019

Ecrit par Christelle Thouvenin, « Shower Beer : la première bière à boire sous la douche du soir ! », Wonderfoodjob, publié le 18/03/2019

 

 

#INVESTISSEMENT / #LEVEEDEFONDS

 

« Ynsect, le leader des protéines à base d'insectes »

Une des plus importante levée de fonds de ce début d’année !

https://business.lesechos.fr/entrepreneurs/actu/0600929474214-ynsect-le-leader-des-proteines-a-base-d-insectes-327918.php

Ecrit par Guillaume Bregeras, « Ynsect, le leader des protéines à base d'insectes », Les Echos, publié le 19/03/2019

 

« Starbucks mise 100 millions de dollars dans la foodtech »

La Société investit dans un fonds d'investissement afin de suivre les tendances du secteur et de se diversifier.

https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0600944208940-starbucks-mise-100-millions-de-dollars-dans-la-foodtech-2254323.php

Ecrit par Helene Gully, « Starbucks mise 100 millions de dollars dans la foodtech », Les Echos, publié le 21/03/2019

 

 

#CONSOMMATEUR

 

« Orangina réduit le sucre dans ses boissons pour « plus de naturel et d’authenticité » »

Constatant que de plus en plus de consommateurs évitent les produits avec édulcorants, le groupe revoit ses marques historiques.

https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/03/14/orangina-reduit-le-sucre-dans-ses-boissons_5435887_3234.html

Ecrit par Laurence Girard, « Orangina réduit le sucre dans ses boissons pour « plus de naturel et d’authenticité » », Le Monde, publié le 14/03/2019

 

« Les nouvelles exigences alimentaires font naître un super-consommateur »

Les consommateurs français se montrent plus exigeants afin de mieux manger

https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0600936706274-les-nouvelles-exigences-alimentaires-font-naitre-un-super-consommateur-2254211.php

Ecrit par Clotilde Briard, « Les nouvelles exigences alimentaires font naître un super-consommateur », Les Echos, publié le 21/03/2019

 

 

#RESTAURATION

 

« #FHTParis : Comment collecter la data en restauration et la faire fructifier ? »

Comment la data et son analyse participent à l’amélioration des performances opérationnelles en restauration mais aussi à une meilleure connaissance des consommateurs ?

https://www.snacking.fr/news-4244--FHTParis---Comment-collecter-la-data-en-restauration-et-la-faire-fructifier---.php

Par Snacking, « #FHTParis : Comment collecter la data en restauration et la faire fructifier ? », Snacking, publié le 22/03/2019

 

« SANDWICH & SNACK SHOW »

Le 1er et 2 avril à Paris, Porte de Versailles !

https://www.snacking.fr/salon-evenement-288-SANDWICH---SNACK-SHOW-.php

Par Snacking, « SANDWICH & SNACK SHOW », Snacking, 03/2019