La revue de presse de l'agro #14

La revue de presse de l'agro #14

Le coup de cœur de la semaine !

 

« Le chef italien Massimo Bottura veut ouvrir un « réfectoire » pour les démunis à Paris »

Un des plus grands chefs du monde veut ouvrir un « refettorio » dans les cryptes de la Madeleine.

http://alimentation-generale.fr/initiatives/le-chef-italien-massimo-bottura-veut-ouvrir-un-refectoire-pour-les-demunis-a-paris

Article publié par Alimentation Générale, « Le chef italien Massimo Bottura veut ouvrir un « réfectoire » pour les démunis à Paris », Alimentation Générale, publié le 28/12/17

 

 

#AGRO

 

« Le premier chocolat à croquer était médicinal »

Après les fêtes, retour sur l’origine du chocolat.

https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/data/15552/reader/reader.html?t=1513961754908#!preferred/1/package/15552/pub/22533/page/5

Article écrit par Gautier Demouveaux, « Le premier chocolat à croquer était médicinal », Ouest France, publié le 25/12/17

 

« Les robots de Naïro Technologies, pionniers dans les champs »

La société française novatrice dans la conception de robots agricoles, se développe à l’international.

https://www.usine-digitale.fr/article/les-robots-de-naio-technologies-pionniers-dans-les-champs.N631698

Article écrit par Johanna Decorse, « Les robots de Naïro Technologies, pionniers dans les champs », L’Usine Digitale, publié le 26/12/17

 

« Innovation : Erbology remporte 100 000 euros. »

Découvrez Erbology, une entreprise innovante qui a remporté la dotation de 100 000 euros par l’incubateur PepsiCo Nutrition Greenhouse.

http://www.agro-media.fr/actualite/innovation-erbology-remporte-100-000-euros-27346.html

Article écrit par Céline, « Innovation : Erbology remporte 100 000 euros. », Agro Media, publié le 29/12/17

 

« Un chocolat plus vert pour 2020 »

La Côte d’Ivoire et le Ghana sont les fournisseurs de 62% de la production mondiale de fèves de cacao.

https://www.usinenouvelle.com/article/un-chocolat-plus-vert-pour-2020.N629323

Article écrit par Gaëlle Fleitour, « Un chocolat plus vert pour 2020 », L’Usine Nouvelle, publié le 30/12/17

 

« Les 5 tendances à suivre en 2018 par les industries agroalimentaires »

Agro Media nous éclaire sur les tendances alimentaires et boissons de 2018.

http://www.agro-media.fr/analyse/5-tendances-a-suivre-2018-industries-agroalimentaires-27353.html

Article écrit par Céline, « Les 5 tendances à suivre en 2018 par les industries agroalimentaire », Agro Media, publié le 02/01/18

 

 

#ECO

 

« Le Japon s’ouvre aux produits agricoles européens »

Un accord commercial de libre-échange a été signé le 8 décembre entre l’UE et le Japon.

https://www.ouest-france.fr/economie/agriculture/le-japon-s-ouvre-aux-produits-agricoles-europeens-5472369

Article écrit par Guillaume Le Du, « Le Japon s’ouvre aux produits agricoles européens », Ouest France, publié le 27/12/17

 

« De l’optimisme mais pas de reprise attendue début 2018 »

D’après le Sedima (Syndicat des distributeurs de matériel agricole) il n’y aura pas de retour à la croissance au premier semestre 2018.

https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/economie-social/article/de-l-optimisme-mais-pas-de-reprise-attendue-debut-2018-202-133290.html

Article écrit par Sébastien Duquef, « De l’optimisme mais pas de reprise attendue début 2018 », Terre-net, publié le 27/12/17

 

 

#FOODTECH/ AGTECH

 

« Y a-t-il encore un marché pour la FoodTech ? »

Découvrez les interrogations de Matthieu Vincent et Jérémie Pouteau (fondateurs de Digital Food Lab) sur l’avenir de la FoodTech. 

https://www.maddyness.com/business/2017/12/30/tendance-y-a-til-vraiment-un-marche-pour-la-foodtech/

Article écrit par Matthieu Vincent et Jérémie Prouteau, « Y a-t-il encore un marché pour la FoodTech ? », Maddyness, publié le 30/12/17

 

« Farmily, pour avoir votre propre poulailler chez vous ! »

En France, « trois quart des détenteurs de jardins souhaitent avoir un potager ou des poules… »

https://www.maddyness.com/entrepreneurs/2018/01/02/maddypitch-farmili-poilaillers/

Article écrit par Antoine Grimal, « Farmily, pour avoir votre propre poulailler chez vous ! », Maddyness, publié le 02/01/18