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La Revue de Presse de l’agro #160

Publié le 28 juin 2021

#AGROALIMENTAIRE

L’agroalimentaire en 2050 : nouveau paradigme ?

Nouveau paradigme, développement des protéines alternatives, de l’alimentation personnalisée et de la robotique… Le sujet a été adressé à l’occasion d’un webinair organisé par l’ANIA le 17 juin dernier.

Ecrit par Christelle Thouvenin, L’agroalimentaire en 2050 : nouveau paradigme ?, Wonderfoodjob, publié le 18/06/2021

#ANIA

Jean-Philippe André est le nouveau président de l’Ania

Le conseil d’administration du 24 juin a élu Jean-Philippe André, nouveau président de l’Ania (Association nationale des industries alimentaires), pour un mandat de trois ans.

Ecrit par Pierre Christen, Jean-Philippe André est le nouveau président de l’Ania, Process Alimentaire, publié le 24/06/2021

#DECARBONATION

Décarbonation de l’industrie : c’est le bon moment !

Depuis 2019 : on parle de neutralité carbone à l’horizon 2050 ! 

Ecrit par Stéphanie Perraut, Décarbonation de l’industrie : c’est le bon moment !, Process Alimentaire, publié le 23/06/2021

#EMBALLAGE

Emballage : De grandes marques présentent leurs premières bouteilles issues d’un procédé de recyclage enzymatique

le Consortium, réunissant Carbios, L’Oréal, Nestlé Waters, PepsiCo et Suntory Beverage & Food Europe, a annoncé avoir produit avec succès les premières bouteilles en PET de qualité alimentaire entièrement fabriquées à partir de plastique recyclé par voie enzymatique, une première mondiale.

La Rédaction, Emballage : De grandes marques présentent leurs premières bouteilles issues d’un procédé de recyclage enzymatique, Agromedia, publié le 28/06/2021

#FOODTECH

#Foodtech : la commande en ligne, un segment à exploiter à part entière en restauration post-covid 19

Alors que depuis le 19 mai les clients peuvent à nouveau fréquenter les restaurants, faut-il conserver ce segment dans son business model et à quelles évolutions structurelles faut-il s’attendre ?

Par Snacking, #Foodtech : la commande en ligne, un segment à exploiter à part entière en restauration post-covid 19, Snacking, publié le 17/06/2021

#INNOVATION

L’apéritif se réinvente : bio et sans alcool !

Direction le soleil du midi pour découvrir OSCO l’innovation qui réinvente l’apéritif ! 

Ecrit par Aurélie Déjean, L’apéritif se réinvente : bio et sans alcool !, Wonderfoodjob, publié le 22/06/2021

#NUMERIQUE

Préparez la transformation numérique de votre entreprise agroalimentaire !

Covid et télétravail obligent, la Semaine pour la Qualité de Vie au Travail (SQVT), fait cette année encore la part belle aux thématiques numériques ! « Comment préparer la transition numérique de votre entreprise ? ». C’est la problématique traitée lors d’un webinair animé par l’ARACT Hauts-de-France dans le cadre de la SQVT.

Ecrit par Christelle Thouvenin, Préparez la transformation numérique de votre entreprise agroalimentaire !, Wonderfoodjob, publié le 16/06/2021

#PERFORMANCE ENERGETIQUE

Fleury Michon, lauréat du prix Energ’IAA 2021

Le prix Energ’IAA, qui récompense une entreprise agroalimentaire exemplaire en matière de performance énergétique, a été attribué au groupe Fleury Michon.

Ecrit par Pierre Christen, Fleury Michon, lauréat du prix Energ’IAA 2021, Process Alimentaire, publié le 23/06/2021