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La Revue de Presse de l’Agro #156

Publié le 3 mai 2021

Chaque semaine retrouvez les articles qui ont fait l’actualité de l’Agriculture et de l’Industrie Agroalimentaire !

#AGROALIMENTAIRE

[Etude]”Dessine-moi l’entreprise Agroalimentaire de demain !”

Dans le cadre d’un projet pédagogique en collaboration avec 4 étudiants de 1ère année de Montpellier nous avons mené une étude auprès des étudiants en écoles d’Agro et de parties-prenantes du secteur. Notre objectif ? Dégager des leviers pour attirer des jeunes générations dans le secteur Agroalimentaire !

Par Wonderffodjob, [Etude]”Dessine-moi l’entreprise Agroalimentaire de demain !”, publié le 03/05/2021

#AGRICULTURE

Plan protéines végétales : ouverture d’un second dispositif d’aides à l’acquisition d’agroéquipements

Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, annonce l’ouverture d’un nouveau dispositif pour l’acquisition d’agroéquipements par les professionnels de la filière des protéines végétales. 

[Communiqué] Plan protéines végétales : ouverture d’un second dispositif d’aides à l’acquisition d’agroéquipements, par Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, publié le 28/04/2021

#EGALIM

Négociations 2021 : une déflation finale de -0,3 %

Un constat qui conduit différentes organisations à demander dans Egalim 2 le renforcement de la protection du tarif des fournisseurs industriels. 

Ecrit par Pierre Christen, Négociations 2021 : une déflation finale de -0,3 %, Process Alimentaire, publié le 26/04/2021

Agroalimentaire. Emmanuel Macron promet de nouvelles avancées sur l’apprentissage et la loi Egalim

“Il nous faut franchir une nouvelle étape pour une plus juste répartition de la valeur”​, E. Macron

Par Ouest France, avec AFP, Agroalimentaire. Emmanuel Macron promet de nouvelles avancées sur l’apprentissage et la loi Egalim, Ouest France, publié le 01/05/2021

#ENTREPRISE

Rachat de Soufflet par In Vivo : l’accord est signé

Le groupe veut mettre l’accent sur l’export de matières premières dans un secteur agricole mondial dominé par des acteurs étrangers.

Ecrit par Amandine Dereuder, Rachat de Soufflet par In Vivo : l’accord est signé, Process Alimentaire, publié le 03/05/2021

#INNOVATION

Une sucette électronique capable de reproduire tous les goûts !

Proposer une expérience gustative virtuelle ? Voilà l’objectif de Norimaki Synthesizer. La sucette électronique permet de reproduire tous les goûts en combinant cinq saveurs de base.

Ecrit par Christelle Thouvenin, Une sucette électronique capable de reproduire tous les goûts !, Wonderfoodjob, publié le 03/05/2021

#NUTRITION

Les insectes séduisent de plus en plus le petfood !

Alternative durable et efficace aux protéines animales, il n’est pas étonnant que la farine d’insectes séduise les industriels du petfood. 

Ecrit par Gwendaline, Les insectes séduisent de plus en plus le petfood !, Culture Nutrition, publié le 23/04/2021

#RESTAURATION

La réouverture des terrasses fixée au 19 mai. Le 9 juin pour les salles des cafés et restaurants !

Un calendrier de réouverture  en 4 phases, de deux à trois semaines chacune afin de pouvoir évaluer les effets des mesures mises en place sur la propagation du virus.

Par Snacking, La réouverture des terrasses fixée au 19 mai. Le 9 juin pour les salles des cafés et restaurants!, Snacking, publié le 29/04/2021

#SANSFILTREAJOUTE

Funky Veggie | L’alimentation végétale, saine et haute en couleur sans concession sur le plaisir !

Startup, produits sains et gourmands, grande distribution, etc : autant de sujets abordés dans ler dernier podcast de Sans Filtre Ajouté !

Par Salomé Charrington, Funky Veggie | L’alimentation végétale, saine et haute en couleur sans concession sur le plaisir !, Sans Filtre Ajouté, publié le 27/04/2021

#TOURISME

La route des Fromages AOP de Normandie : une idée de destination estivale ?

Plus de 90 lieux, visites, portes ouvertes, dégustations et ventes de produits locaux accueillent les visiteurs sur les chemins de Normandie. 

Ecrit par Encarna Bravo, La route des Fromages AOP de Normandie : une idée de destination estivale ?, NeoRestauration, publié le 30/04/2021