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La Revue de Presse de l’Agro #152

Publié le 29 mars 2021

Chaque semaine retrouvez les articles qui ont fait l’actualité de l’Agriculture et de l’Industrie Agroalimentaire !

#AGTECH

“Agritech, Agtech : les 3 pépites de la tech en hyper croissance à connaître”

Par Tech Talks, “Agritech, Agtech : les 3 pépites de la tech en hyper croissance à connaître”, Tech Talks, publié le 24/03/2021

#BIENETREANIMAL

“Bien-être animal et qualité des produits : de l’évidence à la recherche ?”

Dans quelle mesure le bien-être animal impacte-t-il la qualité des produits que nous consommons et la santé humaine ? 

Ecrit par Christelle Thouvenin, “Bien-être animal et qualité des produits : de l’évidence à la recherche ?”, Wonderfoodjob, publié le 22/03/2021

#BIO

“Pendant la crise, les consommateurs bio ont privilégié le local”

Pour la première fois, la dynamique des achats de produits bio en grande distribution est à la baisse (- 3 points), au profit de celle des circuits courts et du local (+ 6 points). 

Ecrit par Amélie Dereuder, “Pendant la crise, les consommateurs bio ont privilégié le local”, Process Alimentaire, publié le 22/03/2021

#EGALIM

“Ce que les propositions de Serge Papin peuvent changer pour les industriels de l’agroalimentaire”

Deux ans après la promulgation de la loi Egalim, Serge Papin a, à la demande du ministère de l’Agriculture, détaillé neuf nouvelles propositions pour améliorer le revenu des agriculteurs. 

Ecrit par Adeline Haverland, “Ce que les propositions de Serge Papin peuvent changer pour les industriels de l’agroalimentaire”, L’Usine Nouvelle, publié le 25/03/2021

#ENTREPRISE

“Le groupe Lustucru pourrait racheter Panzani”

L’entreprise française serait prête à faire une offre pour Panzani qui pourrait être mis en vente à 600 millions d’euros.

Par 6media, “Le groupe Lustucru pourrait racheter Panzani”, Capital, publié le 25/03/2021

“Fermes verticales : Jungle lève 42 millions d’euros”

Jungle est une start-up spécialisée dans les fermes verticales.

Ecrit par Amélie Dereuder, “Fermes verticales : Jungle lève 42 millions d’euros”, Process Alimentaire, publié le 22/01/2021

#EXPORT

“Covid-19 : privées de clients en France en raison de l’épidémie, des PME tentent de limiter la casse en vendant à l’étranger”

Plus de 500 entreprises agroalimentaires se sont inscrites sur la vitrine en ligne de Team France Export lancée le 5 février par le ministre chargé du Commerce extérieur, Franck Riester. 

Ecrit par Adrien Bossart, “Covid-19 : privées de clients en France en raison de l’épidémie, des PME tentent de limiter la casse en vendant à l’étranger”, France Info, publié le 29/03/2021

“Les vins rosés de Provence enregistrent la meilleure progression à l’export en 2020”

Les ventes des trois AOC, Côte de Provence, Côteaux d’Aix-en-Provence et Côteaux Varois en Provence, ont progressé à l’export de 5,6 %.

Ecrit par Marion Bazireau, “Les vins rosés de Provence enregistrent la meilleure progression à l’export en 2020”, Vitisphère, publié le 19/03/2021

#RESTAURATION

“Exclu, le palmarès des 100 majors de la restauration rapide en 2020 face au grand Reset”

La restauration rapide, plus agile est parvenue à limiter les dégâts contrairement à la restauration avec service à table et ce grâce à la livraison, le click & collect et les Dark Kitchens. 

Par Snacking, “Exclu, le palmarès des 100 majors de la restauration rapide en 2020 face au grand Reset”, Snacking, publié le 25/03/2021

“Croissance mondiale pour le snacking”

Les habitudes de consommation et les attentes en termes de snacking ont-elle changé avec la pandémie liée au Covid-19?

Ecrit par la Rédaction, “Croissance mondiale pour le snacking”, Agro Média, publié le 29/03/2021

#SANSFILTREAJOUTE

“Du beurre dans les épinards”

A la découverte du métier de photographe culinaire au travers du témoignage de Marie-Laure Luca.

Podcast par Salomé Charrington, “Du beurre dans les épinards”, Sans filtre ajouté, publié le 23/03/2021

#UNESCO

“La baguette, candidate de la France au patrimoine de l’Unesco”

La France avait jusqu’au 31 mars pour déposer son dossier, mais la décision finale, qui appartient à l’Unesco, ne sera pas connue avant l’automne 2022.

Par Le Monde, “La baguette, candidate de la France au patrimoine de l’Unesco”, Le Monde, publié le 26/03/2021