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La Revue de Presse de l’Agro #146

Publié le 8 février 2021

#AGRICULTURE

« LA COMPÉTITIVITÉ DU SECTEUR AGRICOLE ET ALIMENTAIRE – RUPTURES ET CONTINUITÉ D’UN SECTEUR CLÉ DE L’ÉCONOMIE FRANÇAISE (1970-2020) »

Edition Janvier 2021 – Rapport Gratuit

https://chambres-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/la-competitivite-du-secteur-agricole-et-alimentaire-ruptures-et-continuite-dun-secteur-cle-de-le/

Par Chambres d’Agriculture.

« Agropolis veut lever 800 000 € pour monter des fermes sur les toits »

La jeune société ouvre cette année une ferme urbaine de 14 000 m2 sur le toit du pavillon 6 du parc Expo de la porte de Versailles.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/agropolis-veut-lever-800-000-pour-monter-des-fermes-sur-les-toits

Ecrit par Amélie Dereuder, « Agropolis veut lever 800 000 € pour monter des fermes sur les toits », Process Alimentaire, publié le 08/02/2021

#CONSOMMATION

« Les Français et les protéines végétales »

Une alimentation plus végétale mais la viande reste la source de protéines préférées des Français.

https://www.reussir.fr/lesmarches/les-francais-et-les-proteines-vegetales

Par Les Marchés « Les Français et les protéines végétales », Les Marchés, publié le 05/02/2021

« +4,1 % en 2020 pour les produits des rayons traiteur »

Les produits traiteur frais ont bénéficié des nouvelles habitudes de consommation provoquées par la pandémie.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/4-1-en-2020-pour-les-produits-des-rayons-traiteur

Ecrit par Pierre Christen, « +4,1 % en 2020 pour les produits des rayons traiteur », Process Alimentaire, publié le 08/02/2021

« Saumon fumé : +8 % de ventes auprès des consommateurs en 2020 »

Le saumon fumé a enregistré un succès spectaculaire en ce qui concerne les ventes en grande et moyenne distribution (GMS) en 2020.

https://www.agro-media.fr/actualite/saumon-fume-8-de-ventes-aupres-des-consommateurs-en-2020-46365.html

Par La Rédaction, « Saumon fumé : +8 % de ventes auprès des consommateurs en 2020 », AgroMedia, publié le 03/02/2021

#EGALIM

« Négos annuelles : la distribution a gros à perdre »

Le gouvernement estime que “cette attitude fait porter un risque sur la pérennité de notre souveraineté alimentaire”.

https://www.lineaires.com/la-distribution/negos-annuelles-la-distribution-a-gros-a-perdre

Ecrit par Benoit Merlaud,« Négos annuelles : la distribution a gros à perdre », Linéaires, publié le 01/02/2021

#ENTREPRISE

« Le célèbre pâtissier Ladurée est en vente »

Après avoir fermé la boutique des Champs-Elysées, le groupe Holder, veut céder cette mythique marque de macarons, très implantée à l’étranger.

https://www.challenges.fr/entreprise/le-celebre-patissier-laduree-est-en-vente_749138?utm_medium=Social&utm_source=Facebook

Ecrit par Jean-François Arnaud, « Le célèbre pâtissier Ladurée est en vente », Challenges, publié le 03/02/2021

« Grand Frais pourrait être racheté »

Le processus d’enchères est en phase de préparation et plusieurs candidats sont sur les rangs.

https://www.letelegramme.fr/economie/grand-frais-pourrait-etre-rachete-04-02-2021-12699416.php

Par Le Télégramme, « Grand Frais pourrait être racheté », Le Télégramme, publié le 04/02/2021

#EMPLOI

« La nouvelle éco : vers la relocalisation de plus de 100.000 emplois durables en Bretagne »

Produit en Bretagne a commandité une étude sur les relocalisations et les localisations d’emplois potentiels en Bretagne.

https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/la-nouvelle-eco-vers-la-relocalisation-de-plus-de-100-000-emplois-durables-en-bretagne-1612265723

Ecrit par Laetitia Cherbonnel, « La nouvelle éco : vers la relocalisation de plus de 100.000 emplois durables en Bretagne », France Bleu, publié le 03/02/2021

« 4000 offres d’emplois à saisir dans l’agroalimentaire »

Le cabinet de recrutement ManagerIA et Hello Work, soulignent selon une enquête qu’ils ont menée auprès des professionnels du secteur : 71% des professionnels de l’agroalimentaire recommandent le secteur aux jeunes diplômés

https://www.reussir.fr/lesmarches/4000-offres-demplois-saisir-dans-lagroalimentaire

Par les Marchés, « 4000 offres d’emplois à saisir dans l’agroalimentaire », Les Marchés, publié le 03/02/2021

« [Retour sur] : le Baromètre APEC des intentions de recrutement et de mobilité des cadres »

Dans un contexte de crise sanitaire qui impacte de plein fouet le marché de l’emploi, l’APEC vient de diffuser son Baromètre sur les intentions de recrutement et de mobilité des Cadres.

https://www.manageria.fr/2021/02/04/retour-sur-le-barometre-apec-des-intentions-de-recrutement-et-de-mobilite-des-cadres/

Par ManagerIA, « [Retour sur] : le Baromètre APEC des intentions de recrutement et de mobilité des cadres », ManagerIA, publié le 04/02/2021

#FOODTECH

“L’appétit pour les foodtech se confirme”

Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « La dynamique et les stratégies post-crise des Foodtechs – Perspectives par segment à l’horizon 2023  et évolutions du jeu concurrentiel à moyen terme ».

https://www.neorestauration.com/article/l-appetit-pour-les-foodtech-se-confirme,55043

Ecrit par Encarna Bravo, “L’appétit pour les foodtech se confirme”, NéoRestauration,publié le 04/02/2021

#CHANDELEUR

Découvrez la vidéo de Jamy Gourmaud : “Mais pourquoi la Chandeleur?”

https://www.linkedin.com/posts/jamygourmaud_ce-mardi-cest-la-chandeleur-mais-pourquoi-ugcPost-6762067509932785664-b87_

Par Jamy Gourmaud, vidéo publiée le 02/02/2021