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La revue de presse de l’agro #142

Publié le 11 janvier 2021

#ANTIGASPI

« Lancement du label national «Anti-gaspillage alimentaire» »

Ce label permet de valoriser des initiatives vertueuses et vise à accompagner les objectifs ambitieux définis par la loi.

https://www.lsa-conso.fr/lancement-du-label-national-anti-gaspillage-alimentaire,369173

Ecrit par Yves Puget, « Lancement du label national «Anti-gaspillage alimentaire» », LSA, publié le 30/12/2020

#ENVIRONNEMENT

« Affichage environnemental : l’Eco-Score entre en scène »

Après le clean Label, le green Label ? Une initiative indépendante.

https://www.processalimentaire.com/qualite/affichage-environnemental-l-eco-score-entre-en-scene

Ecrit par Marjolaine Cérou, « Affichage environnemental : l’Eco-Score entre en scène », Process Alimentaire, publié le 08/01/2021

« D’Aucy veut que 100 % de ses légumes aient une certification bio ou environnementale »

Le groupe coopératif veut que la totalité de ses cultivateurs de légumes soit certifiée bio ou avec un label environnemental d’ici 2023.

https://www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/d-aucy-veut-que-100-de-ses-legumes-aient-une-certification-bio-ou-environnementale

Ecrit par Amélie Dereuder, « D’Aucy veut que 100 % de ses légumes aient une certification bio ou environnementale », Process Alimentaire, publié le 08/01/2021

#NUTRISCORE

« Nutri-Score : les marques nationales affichent 73 % de A et de B »

Alors qu’il gagne de l’audience en Europe, le Nutri-Score est de plus en plus plébiscité par les consommateurs et les industriels en France, son pays d’origine.

https://www.processalimentaire.com/ingredients/nutri-score-les-marques-nationales-affichent-73-de-a-et-de-b

Ecrit par Amélie Dereuder, « Nutri-Score : les marques nationales affichent 73 % de A et de B », Process Alimentaire, publié le 04/01/2021

#RESTAURATION

« Le Top 10 des plats les plus commandés en livraison, de nouveaux challengers! »

Derrière la pizza, le burger gagne encore du terrain !

https://www.snacking.fr/actualites/tendances/5327-Le-Top-10-des-plats-les-plus-commandes-en-livraison-de-nouveaux-challengers-/

Par Snacking, « Le Top 10 des plats les plus commandés en livraison, de nouveaux challengers! », Snacking, publié le 07/01/2021

« Pas de réouverture avant mi-février, a minima pour les restaurants »

https://www.snacking.fr/actualites/tendances/5332-Pas-de-reouverture-avant-mi-fevrier-a-minima-pour-les-restaurants/

Par Snacking, « Pas de réouverture avant mi-février, a minima pour les restaurants », Snacking, publié le 08/01/2021