La revue de presse de l’agro #139
Publié le 2 décembre 2020
#AGROALIMENTAIRE
« Innover et nourrir le monde, les deux valeurs fortes des professionnels de l’agroalimentaire »
Une étude menée par le cabinet de recrutement Manageria et par le site RegionsJob fait ressortir l’attachement très fort des professionnels de l’agroalimentaire à leur secteur.
Ecrit par Pierre Christen, « Innover et nourrir le monde, les deux valeurs fortes des professionnels de l’agroalimentaire », Process Alimentaire, publié le 29/11/2020
« Bonduelle, Coca-Cola et Danette, leaders d’opinions alimentaires sur les réseaux sociaux »
En 2020 c’est Bonduelle qui est numéro un du podium, suivi de Coca-Cola, puis Danette.
Ecrit par Amélie Dereuder, « Bonduelle, Coca-Cola et Danette, leaders d’opinions alimentaires sur les réseaux sociaux », Process Alimentaire, publié le 30/11/2020
#BIO
« Le bio dans les assiettes amène les collectivités à reconsidérer l’agriculture »
En 2022, les repas fournis par les collectivités, restaurants scolaires principalement, devront contenir 20% de produits bio.
Ecrit par Marie-Annick Carré, « Le bio dans les assiettes amène les collectivités à reconsidérer l’agriculture », Reussir Bio, publié le 26/11/2020
#CONSOMMATION
« Achats responsables : les Français revoient leurs priorités »
La première étude (mai) mettait en avant un intérêt des consommateurs pour des produits bio, éthiques et locaux, mais la seconde analyse apporte plus de nuances.
Ecrit par Amélie Dereuder, « Achats responsables : les Français revoient leurs priorités », Process Alimentaire, publié le 30/11/2020
#EMPLOI
« Pourquoi embaucher un apprenti dans le secteur agroalimentaire ? »
OCAPIAT, nouvel OPCO (ex-OPCALIM), en charge du financement et du développement de l’apprentissage pour l’industrie agroalimentaire, explique les avantages liés à l’embauche d’un alternant.
Par La Rédaction, « Pourquoi embaucher un apprenti dans le secteur agroalimentaire ? », AgroMedia, publié le 30/11/2020
#GRANDECONSO
« Grand Frais sera-t-elle la première cible de Niel, Pigasse et Zouari ? »
Xavier Niel et Matthieu Pigasse se sont associés ce dimanche à l’entrepreneur Moez-Alexandre Zouari pour investir ensemble dans un nouveau groupe, dédié aux biens de consommation.
Ecrit par Sophie Lecluse, « Grand Frais sera-t-elle la première cible de Niel, Pigasse et Zouari ? », Capital, publié le 30/11/2020
#RESTAURANT
« Comment on mangera au resto dans dix ans : exercice de turfoodologie appliquée »
Une question qui a été posée à différents chef(fe)s !
Ecrit par Aitor Alfonso, « Comment on mangera au resto dans dix ans : exercice de turfoodologie appliquée », Time Out, 20/11/2020
« Bretagne. Les fournisseurs des cafés et restaurants se fédèrent pour défendre la filière »
La crise sanitaire actuelle, marquée par une nouvelle fermeture administrative des cafés et des restaurants, a un effet direct sur l’amont de la filière.
Par Ouest France, « Bretagne. Les fournisseurs des cafés et restaurants se fédèrent pour défendre la filière », Ouest France, publié le 30/11/2020
