La revue de presse de l’agro #140
Publié le 7 décembre 2020
#AGRICULTURE
« Innov-Agri vous donne rendez-vous à Outarville en 2021 »
Premier salon agricole généraliste depuis le début de la crise sanitaire, Innov-Agri se tiendra dans la Beauce du 7 au 9 septembre 2021.
Ecrit par Corinne Le Gall, « Innov-Agri vous donne rendez-vous à Outarville en 2021 », La France Agricole, publié le 07/11/2020
#FILIERE
« Prix du lait : une petite hausse avant une pause en Europe »
Les annonces pour novembre et décembre suggèrent des prix stables.
https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-une-hausse-avant-une-pause-en-europe
Par Réussir, « Prix du lait : une petite hausse avant une pause en Europe », Réussir, publié le 03/12/2020
#HISTOIRE
« La “Soupe aux truffes VGE”, recette créée pour Giscard par Bocuse »
Le chef trois étoiles Paul Bocuse avait imaginé ce plat pour la cérémonie pendant laquelle le président Valéry Giscard d’Estaing lui a remis la Légion d’honneur.
Ecrit par Marine Le Breton, « La “Soupe aux truffes VGE”, recette créée pour Giscard par Bocuse », Huffpost, publié le 03/12/2020
#RESTAURATION
« ePack Hygiene lance sa solution gratuite de Click&collect et de menu digital »
Gratuite, elle permet de répondre aux professionnels ayant décidé de maintenir une activité sur la vente à emporter, pour se réinventer, trouver de nouvelles clientèles et sources de chiffre d’affaires.
Ecrit par Yannick Nodin, « ePack Hygiene lance sa solution gratuite de Click&Collect et de menu digital », NeoRestauration, publié le 07/11/2020
#VIN
« Confinés, les sommeliers dégustent »
Bien souvent au cœur des initiatives des sommeliers, les réseaux sociaux pourraient bien prendre une nouvelle place dans leur profession
https://www.atabula.com/2020/12/07/confines-les-sommeliers-degustent/
Ecrit par Louis Jeudi, « Confinés, les sommeliers dégustent », Atabula, publié le 07/12/2020
